Indicadores sobre Sal Kosher que debe saber
La sal kosher es ideal para la cocina internacional por su sabor más suave y menos químico, lo que resalta los sabores naturales de los ingredientes. Por otra parte, su textura más gruesa permite un mejor control al sazonar los platos.Una posible equivalencia es que por cada cucharada de cloruro sódico de mesa, se necesita una cucharada y media